Agrisole nel cuore delle rigogliose Langhe
A Dicembre 2023, ha preso vita il progetto “Agrisole nelle Langhe” con l’ambizione di ridefinire l’eccellenza nel settore del burro. Con l’acquisizione dello storico stabilimento “I segreti di Carla s.r.l.” e dei suoi preziosi marchi, tra cui l’incomparabile “Burro del Pozzo”, Agrisole S.r.l. ha abbracciato un’eredità di qualità e maestria, caratterizzata dall’impiego di crema di latte di centrifuga esclusivamente piemontese, segno di un impegno incrollabile verso il pregio e l’autenticità.
La visione di Agrisole è forgiare un legame indissolubile tra il passato artigiano e l’innovazione contemporanea. Un burro di qualità senza pari, emblema di un savoir-faire tramandato e di una ricerca incessante per la perfezione, è l’essenza di questo progetto. Carla Occelli, anima e custode dei segreti di famiglia, sarà il faro che guiderà la produzione, assicurando che ogni produzione di burro esprima la superiore qualità che da generazioni è sinonimo del suo nome.
Agrisole nel cuore delle rigogliose Langhe
L’alchimia tra il know-how di Agrisole e l’expertise di Carla Occelli è il fondamento su cui si erge “Agrisole nelle Langhe”. L’intento è quello di creare non solo un prodotto, ma un’esperienza che racconti di tradizione, gusto e innovazione. La qualità è il pilastro su cui si sostiene ogni azione: dalla selezione rigorosa della materia prima, espressione della fertile terra piemontese, fino alla cura meticolosa in ogni fase produttiva.
Le origini del Burro del Pozzo
Il “Burro del Pozzo” è una celebrazione della tradizione piemontese, creata per gli amanti del gusto autentico e della qualità eccelsa. Ogni panetto è il risultato di una selezione rigorosa di panna fresca, esclusivamente centrifugata da latte delle valli piemontesi (100% crema di latte da centrifuga), garantendo un sapore ricco e puro che solo la natura può offrire.
Il nome Burro del Pozzo deriva dal fatto che prima dell’avvento dei frigoriferi, in campagna, il burro veniva conservato in un cestello assieme ai prodotti freschi, dentro l’acqua nel pozzo.
Il nostro “Burro del Pozzo” si distingue per la sua produzione artigianale, eseguita con la zangola, un metodo di lavorazione storico che conserva l’essenza e la genuinità del burro di un tempo. Questa tecnica antica, rispettosa dei tempi naturali della materia prima, permette di ottenere un burro dalla consistenza inconfondibile e da un sapore ricco e puro.
Il Burro del Pozzo, frutto della sapienza di lavorazioni artigianali e dell’avanguardia tecnologica.
100% crema di latte da centrifuga
Garantisce il sapore ricco e puro che solo la natura può offrire.
Garanzia di affidabilità
Processo affinato nel controllo qualità garantendo i più alti standard in tutte le fasi del processo produttivo.
Rigorosa selezione delle materie prime
La panna proviene esclusivamente da fornitori selezionati nel Piemonte. La freschezza della panna è il fulcro su cui costruiamo l’eccellenza del nostro burro.
Autenticità e tradizione
Il metodo di lavorazione con la zangola conserva l’essenza e la genuinità del burro di un tempo, garantendo una consistenza inconfondibile.
L’assortimento della nostra gamma Burro del Pozzo
Formati:
Burro Naturale:
Burro Speziato e Speciali:
La nostra qualità superiore applicata a marchio terzi
In Agrisole nelle Langhe, il nostro impegno verso l’eccellenza e la tradizione si estende oltre il rinomato “Burro del Pozzo”. Siamo orgogliosi di offrire servizi di produzione a marchio terzi, portando la stessa maestria e dedizione qualitativa ai prodotti realizzati per i nostri partner.
La nostra offerta a marchio terzi è guidata da un principio fondamentale: trasmettere i valori e le competenze che definiscono il “Burro del Pozzo” a ogni prodotto che lascia il nostro stabilimento, indipendentemente dal marchio sotto cui viene venduto. Ciò significa che ogni partner commerciale beneficia della nostra esperienza nella lavorazione con la zangola, dell’uso di panna fresca esclusivamente piemontese e delle pratiche che rendono il nostro burro un esempio di qualità superiore.
Cosa offriamo
- Esperienza Artigianale: La nostra eredità di tecniche tradizionali di lavorazione del burro è a disposizione dei nostri clienti. Portiamo l'autenticità e il gusto inconfondibile del lavoro artigianale anche nel burro prodotto a marchio terzi.
- Qualità Ineguagliabile: Garantiamo che la panna utilizzata sia di prima scelta, proveniente dalle valli piemontesi, con la stessa attenzione alla selezione che dedichiamo al nostro "Burro del Pozzo".
- Personalizzazione del Prodotto: Offriamo la flessibilità di adattare il nostro prodotto alle specifiche richieste dal marchio dei nostri clienti, sia nel gusto che nel formato, mantenendo sempre alti standard qualitativi.
- Processi Certificati: La nostra filiera è monitorata e certificata per assicurare la conformità con gli standard più elevati di produzione alimentare. La nostra promessa è di infondere nei prodotti a marchio terzi lo stesso spirito di qualità che ha fatto del "Burro del Pozzo" un simbolo di artigianalità piemontese, offrendo ai consumatori un'esperienza sensoriale senza pari. Insieme, possiamo creare un prodotto che non solo soddisfi, ma superi le aspettative dei vostri clienti. Per esplorare come il vostro marchio può beneficiare della nostra esperienza e dei nostri valori, contattateci. Saremo lieti di costruire insieme a voi un futuro all'insegna della qualità e della tradizione.