DAL 1960
Buoni per
Natura
la nostra storia
“Siamo custodi delle tradizioni e allo stesso tempo aggiornati al presente per stare al passo con i tempi. Il nostro burro è la perfetta sintesi tra know how artigianale, investimenti in tecnologie mirate ed utilizzo di materie prime di alta qualità.”
“Siamo custodi delle tradizioni e allo stesso tempo aggiornati al presente per stare al passo con i tempi. Il nostro burro è la perfetta sintesi tra know how artigianale, investimenti in tecnologie mirate ed utilizzo di materie prime di alta qualità.”
Produzione con materie prime di alta qualità
La qualità è la nostra garanzia
Alta qualità
Produciamo burro di qualità controllando l'intera filiera produttiva, dall'allevamento del bestiame al prodotto finito. Il nostro è un prodotto controllato, tracciabile e di primissima scelta.
Tecnologia e Avanguardia
l nostro burro è la perfetta sintesi tra know how artigianale, investimenti in tecnologie mirate ed utilizzo di materie prime di alta qualità.
Professionalità
Formuliamo la migliore offerta sulla base delle necessità riscontrate ed i parametri più adatti alla soddisfazione delle stesse.
Impegno Green
A partire dall'impianto fotovoltaico fino alle scelte di pack più sostenibili, abbiamo intrapreso un percorso green che ci porterà nel 2023 ad implementare un'economia circolare con un impianto di bio-gas alimentato dai sottoprodotti industriali.
Linea professionale Agrisole®
Offriamo qualità ed innovazione ai professionisti della ristorazione, pasticceria e panificazione mediante la nostra “linea professionale”.
Una selezione studiata per la piena soddisfazione delle ricercate esigenze degli utilizzatori professionali. Tutto il gusto della nostra qualità è messo a disposizione degli utenti che ricercano un burro di eccellenza per arricchire ed esaltare ogni ricetta e preparazione.
La linea professionale Agrisole® è disponibile in diversi formati, a seconda delle esigenze più specifiche.
catalogo
Prodotti Agrisole®
Ricette
Ricette
Pinzimonio al burro aromatico
Difficoltà facile: 5 MNS
½ peperoni rossi
½ peperoni gialli
1 carota
1 sedano
1 finocchio
150 g burro Agrisole
rosmarino fresco q.b.
scorza di limone grattugiata q.b.
sale fino q.b.
pepe q.b.
Cestini di grana con mousse di burro
Difficoltà: 10 MNS
½ peperoni rossi
½ peperoni gialli
1 carota
1 sedano
1 finocchio
150 g burro Agrisole
rosmarino fresco q.b.
scorza di limone grattugiata q.b.
sale fino q.b.
pepe q.b.
Torta agli amaretti
Difficoltà: Media 60 MNS
3 uova
150 gr di zucchero
200 gr di farina 00
100 gr di burro Agrisole
140 gr di amaretti
50 ml di Brandy o marsala
8 gr di lievito per dolci (1/2 bustina)
Biscotti al burro
DIFFICOLTÀ: MEDIA 15 MINS
280 g di burro Agrisole
160 g di zucchero a velo
450 g di farina
2 uova fresche
1 limone biologico
confettura di albicocche e di fragole
Tagliata con burro agli agrumi
DIFFICOLTÀ: FACILE 15 MINS
2 vitellone filetto
40g burro Agrisole
Pepe nero in grani q.b.
1 arancia
1 lime
1 pompelmo rosa
Insalata cicoria q.b.
Sale q.b